Απίθανο γλυκό διαίτης με κινόα, αμύγδαλα, μήλο και κανέλα

Απίθανο γλυκό διαίτης με κινόα, αμύγδαλα, μήλο και κανέλα

Το ότι το κινόα είναι από τα super foods πλούσιο σε φυτικές ίνες, πρωτεϊνες, βιταμίνες μαγνήσιο, κάλιο κι αντιοξειδωτικά, το έχουμε πια εμπεδώσει. Το ότι το κινόα όμως αν το συνδυάσεις με μήλα και κανέλα είναι το ιδανικό πιάτο για αδυνάτισμα, το ήξερες; Κι αυτό γιατί ελέγχει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μας βοηθά να διώξουμε το λίπος, ειδικά στην κοιλιά. Αυτό λοιπόν το γλυκό με κινόα, μήλα και κανέλα είναι το ιδανικό πρωινό για να ξεκινήσεις τη μέρα σου και να χάσεις και βάρος! Ένα κομμάτι έχει μόλις 100 θερμίδες. Δες πώς γίνεται.

Υλικά για το γλυκό με την κινόα

  • 1 κούπα κινόα
  • 1μιση κ.γ κανέλα
  • 1/2 κ.γ μοσχοκάρυδο
  • μια μύτη κουταλιού γαρύφαλλο
  • 2 μήλα σε κύβους
  • 2 αυγά
  • 1/3 κούπας αμύγδαλα ψιλοκομμένα
  • 1/4 κούπα σταφίδες
  • 2 κούπες βανίλια γάλα σόγιας     
  • 1/4 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου   

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ: ΣΠΙΤΙΚΗ VEGAN ΜΕΡΕΝΤΑ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ ΣΤΑ ΓΡΗΓΟΡΑ

Πώς θα ετοιμάσετε το γλυκό με το κινόα

  1. Βάλτε σε ένα μπολ το κινόα, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο, το γαρύφαλο, ανακατέψτε.
  2. Σε άλλο μικρό μπολ χτυπήστε τα αυγά κι ανακατέψτε με το γάλα σόγιας και το σιρόπι σφενδάμου.
  3. Ρίξτε το μείγμα με το κινόα σε ένα λαδωμένο ταψάκι.
  4. Από πάνω βάλτε τα κυβάκια του μήλου και τις σταφίδες.
  5. Περιχύστε το γλυκάκι με το κινόα, με τα υγρά από το δεύτερο μπολ.
  6. Ανακατέψτε πολύ απαλά για να μουν τα μηλαράκια λίγο πιο βαθιά στο γλυκάκι με το κινόα.
  7. Πασπαλίστε με αμύγδαλα κα ιψήστε για 1 ώρα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
  8. Αφήστε το να κρυώσει και όταν σερβίρετε βάλτε και λίγες κουταλιές γιαούρτι.Έτοιμο το υπέροχο γλυκό διαίτης!

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ: ΦΥΣΙΚΟΙ ΛΙΠΟΔΙΑΛΥΤΕΣ- 7 ΤΡΟΦΕΣ ΓΙΑ ΝΑ ΚΑΨΕΙΣ ΛΙΠΟΣ

Μπείτε στη μεγάλη παρέα του womannow.gr και πάρτε έμπνευση για μια ακόμη πιο όμορφη ζωή! Ακολουθήστε μας στο instagram πατώντας εδώ και στο facebook πατώντας εδώ.

WOMANNOW.GR LOVES...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ