Εντυπωσιακό ορεκτικό, που πάει με όλα τα γεύματα, γίνεται γρήγορα και είναι πολύ θρεπτικό. Ετοιμάστε το γι απόψε και απολαύστε το στη βεράντα με ένα παγωμένο ποτήρι λευκό κρασί. Τι υλικά χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό μανιτάρια πορτομπέλο 1/2 φλιτζάνι ρύζι μαγειρεμένο 150 γρ. κεφαλογραβιέρα κι αν το θέλετε[...]