Ελληνικό και μάλιστα... κερκυραϊκό. Γιατί να μην παινέψουμε λοιπόν τον τόπο μας; Σας παρουσιάζουμε λοιπόν για διαφορετική εκδοχή της γνωστής μαργαρίτας, με κουμκουάτ!
Τι χρειάζεστε:
- 4 κουμκουάτ, κομμένα σε φέτες
- 1 1/2 οzυ τεκίλα
- 1/2 oz Cointreau
- 1/4 oz νέκταρ αγαύης
- 1 κ.σ χοντρό αλάτι, για το χείλος
- Κουμκουάτ, για γαρνίρισμα
Τι κάνετε:
- Kόψτε ένα κουμκουάτ και περάστε το χείλος του ποτηριού με τον χυμό του, μόνο και μόνο για να μπορέσει να κολλήσει μετά το αλάτι γύρω γύρω. Το αλάτι το βάζετε σ΄ένα πιάτο και περνάτε το ποτήρι ανάποδα από πάνω.
- Βάζετε στο κάτω μέρος του σέικερ τα κουμκουάτ, τα οποία τα έχετε ψιλοκόψει και προσθέτετε την τεκίλα, το κουαντρό και το νέκταρ αγαύης. Προσθέτετε τριμμένο πάγο κι ανακατεύετε στο σέικερ για λίγα δευτερόλεπτα .
- Βάζετε επιπλέον πάγο στο ποτήρι, το γεμίζετε με το κοκτέηλ και γαρνίρετε με μια φέτα κουμκουάτ!
http://womannow.gr/n/1824
