Πανεύκολη μεσογειακή πίτσα με tortilla

Λατρεύουμε τις πίτσες, κι όχι μόνο εμείς αλλά και τα παιδιά μας. Ας τους κάνουμε λοιπόν σήμερα τη χάρη κι ας φτιάξουμε μια σπιτική πίτσα. Σκέφτεστε πως θέλει κόπο να φτιάξετε τη βάση έτσι δεν είναι; Επειδή λοιπόν κι εμείς δεν έχουμε χρόνο και θέλουμε να σας παρουσιάζουμε όσο το δυνατόν πιο εύκολες συνταγές, σας έχουμε μια πολύ πολύ απλή πίτσα, καθώς η βάση της είναι τορτίγια. Ξέρετε, παίρνετε το πακέτο από το σούπερ μάρκετ στα είδη με τα μεξικάνικα τρόφιμα και μέσα σε 15 λεπτά θα έχετε έτοιμο και ψημένο ένα σπιτικό φαγητό με όλα τα θρεπτικά συστατικά, σε χρόνο ρεκόρ!

Πανεύκολη μεσογειακή πίτσα με tortilla

Πανεύκολη μεσογειακή πίτσα με tortilla

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 tortilla αλευριού (ή περισσότερες, θα δείτε το μέγεθος και θ΄αποφασίσετε)
  • ⅓ φλιτζάνι τυρί παρμεζάνα
  • 1 κ.σ σάλτσα ντομάτας
  • ½ κ.σ ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ λιαστές ντομάτες
  • ½ κ.γ κάπαρη
  • 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο
  • ½ κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες λεπτές
  • αλατοπίπερο

Τι κάνουμε για την μεσογειακή πίτσα:

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς
  2. Αλείψτε με λίγο λάδι την τορτίγια κι απλώστε τη σάλτσα ντομάτας
  3. Βάζουμε αλάτι, πιπέρι κι από πάνω ρίχνουμε την παρμεζάνα, τις λιαστές ντομάτες, την κάπατη, το σκόρδο και το κρεμμύδι.
  4. Ψήστε για 8 λεπτά μέχρι να πάρει χρώμα η τορτίγια.
  5. Σερβίρετε αμέσως!

Φυσικά μπορείτε να προσθέσετε ή να αφαιρέσετε υλικά ανάλογα με τα γούστα σας!

Μπες στη μεγάλη παρέα του womannow.gr και πάρε ιδέες κι έμπνευση για μια ακόμη πιο όμορφη ζωή! Κάνε Like στη σελίδα μας στο facebook!

WOMANNOW.GR LOVES...