Λάβα σοκολάτας σε λίγα λεπτά (συνταγή)

Το ωραιότερο γλυκό γι αυτούς που λατρεύουν τη σοκολάτα είναι η λάβα... Απ΄ έξω σαν κέικ και μόλις το κουτάλι βυθίζεται, χύνεται η λάβα σοκολάτας που κάνει τους chocoholics να τρελαίνονται. Και μόνο που το διαβάζετε, δεν σας "τρέχουν" τα σάλια; Πρόκειται για ένα εύκολο γλυκό που μάλιστα γίνεται και σε 10 λεπτά. Πάμε να φτιάξουμε λοιπόν λάβα σοκολάτας με μια εύκολη συνταγή.

Λάβα σοκολάτας  σε λίγα λεπτά (συνταγή)

Λάβα σοκολάτας  σε λίγα λεπτά (συνταγή)

Τι χρειάζεστε για τη λάβα σοκολάτας

  • 2 κουβερτούρες
  • Μισό φλιτζάνι βούτυρο
  • 3/4 φλιτζανιού ζάχαρη
  • 5 αυγά
  • 100 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 2 βανίλιες
  • λίγο μπέικιν πάουντερ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ: TAΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ (ΣΥΝΤΑΓΗ)

Πώς θα ετοιμάσετε τη λάβα σοκολάτας

  1. Το πρώτο που πρέπει να κάνετε για τη συνταγή της λάβας σοκολάτας είναι νά προθερμάνετε το φούρνο. Χρειάζεται να φθάσει σε πολύ υψηλή θερμοκρασία γύρω στους 230 για να μείνει η λιωμένη σοκολάτα μέσα υγρή, ώστε πράγματι να μοιάζει με λάβα και να ψηθεί το απέξω.
  2. Τώρα λιώστε τις κουβερτούρες σε ένα κατσαρολάκι μαζί με το βούτυρο. Προσέχετε μην σας αρπάξει. Για σίγουρο επιτυχημένο αποτέλεσμα, χρησιμοποιήστε μπεν μαρί.
  3. Χτυπήστε τη ζάχαρη με τα αυγά στο μίξερ να αφρατέψει και ρίξτε τα στη λιωμένη σοκολάτα.
  4. Σιγα σιγά ρίξτε το αλεύρι, τις βανίλιες και το μπέικιν πάουντερ ανακατεύοντας όμως απαλά.
  5. Σε σκεύος για σουφλέ ή μικρά σκεύη, που θα τα έχετε βουτυρώσει λίξτε το μείγμα και ψήστε για 10 λεπτά!

Έτοιμη λοιπόν η λάβα σοκολάτας σε λίγα λεπτά, με μια συνταγή που θα χρησιμοποιήσετε ξανά και ξανά γιατί σίγουρα όσοι τη γεύτηκαν, θα σας τη ζητούν συχνά!

Ακολουθήστε μας στο Instagram γιατί με τις εικόνες μας θα σας δίνουμε έμπνευση κι ιδέες!

Photo: Taylor Kiser via unsplash

WOMANNOW.GR LOVES...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ