Τραγανά onion rings: Πώς θα φτιάξεις τηγανητά κρεμμύδια

Τα onion rings, ταιριάζουν τέλεια πλάι σε burgers, σε τηγανητό κοτόπουλο, αλλά  τρώγονται και σκέτα αφού είναι πεντανόστιμα. Mπορούν άνετα ν΄αντικαταστήσουν τις τηγανητές πατάτες. Δείτε πώς θα τα φτιάξετε!

Τι θα χρειαστείτε 

• 4 κουταλιές αλεύρι 
• αλάτι, πιπέρι  
• αυγό 
• ελαιόλαδο 

Πώς θα ετοιμάσετε τα onion rings 

1. Kόβετε τα κρεμμύδια σε μεγάλα δαχτυλίδια και τα βουτάτε σε μια λεκανίτσα με κρύο νερό για περίπου μισή ώρα.
2. Φτιάξτε τώρα τον χυλό αναμειγνύοντας το αλεύρι, με το αλάτι, το πιπέρι και το αυγό κι αφήστε τον για επίσης μισή με μία ώρα. 
3. Σουρώστε τα κρεμμύδια, σκουπίστε τα καλά να μην έχουν νερό και  βουτήξτε τα στον χυλό.
4. Σε τηγάνι με λάδι που καίει, ρίχντε τα onion rings, τα τηγανίζετε και είναι έτοιμα και λαχταριστά για να τα απολαύσετε... αμέσως! 

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ: ΠΕΡΙ ΟΡΕΞΕΩΣ... ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΤΗΓΑΝΗΤΕΣ (ΣΥΝΤΑΓΗ)

Θέλετε κι άλλες ιδέες για την κουζίνα, τα τραπέζια, το σπίτι, τις σχέσεις, τα παιδιά; Κάντε Like στη σελίδα μας στο facebook και μπείτε στη μεγάλη παρέα του womannow.gr