Σαλάτα με σύκα και κατσικίσιο τυρί

grilled_kale_salad_3

Τα σύκα είναι της εποχής και οι σαλάτες είναι ο,τι πρέπει για τις ζεστές καλοκαιρινές μέρες. Αυτή η συνταγή, τα συνδυάζει όλα...Φτιάχνουμε λοιπόν σαλάτα με σύκα και κατσικίσιο τυρί!

Τι χρειάζεστε για τη σαλάτα με σύκα και κατσικίσιο τυρί:

  • Πράσινη σαλάτα μαρούλι, ρόκα
  • 150 γρ. κατσικίσιο τυρί
  • 3-4 σύκα
  • 1 κίτρινη πιπεριά
  • Ξύδι μπαλσάμικο, 1 κ.σ μέλι και λάδι για το ντέσινγκ

Πώς  κάνετε τη σαλάτα με σύκα και κατσικίσιο τυρί:

Πλένετε και κόβετε τη σαλάτα, τα σύκα στη μέση, τις πιπεριές και τ΄ανακατεύετε όλα μαζί.

Σε ένα μπωλ ανακατεύετε το μέλι, το ξύδι και το λάδι και περιχύνετε το ντρέσινγκ στη σαλάτα.

Κόβετε το κατσικίσιο τυρί και το ανακατεύετε με τη σαλάτα

Θέλετε κι άλλες ιδέες για την κουζίνα σας; Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook, γιατί κάθε μέρα έχουμε κάτι νέο για σας!

WOMANNOW.GR LOVES...