Πράσινη σαλάτα με παναρισμένο βραστό αυγό

Ένα πλήρες γεύμα, υγιεινό και πολύ χορταστικό είναι αυτή η πράσινη σαλάτα με παναρισμένο βραστό αυγό! Κάτι πιο διαφορετικό και πρωτότυπο για τα οικογενειακά μας (και όχι μόνο) γεύματα!

Πράσινη σαλάτα με παναρισμένο βραστό αυγό

Τι θα χρειαστείτε για την πράσινη σαλάτα με παναρισμένο αυγό

  • 4-5 αυγά βρασμένα
  • 100 γραμμάρια αλεύρι
  • 100 γραμμάρια πάνκο (ή φρυγανιά τριμμένη)
  • Ένα χτυπημένο αυγό για το πανάρισμα
  • Πράσινα λαχανικά
  • Φασολάκια

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ: 5 ΓΡΗΓΟΡΑ ΦΑΓΗΤΑ ΓΙΑ ΔΕΙΠΝΟ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΙ ΑΠΟΜΕΙΝΕΙ ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΣΗΜΕΡΙ

Πώς θα ετοιμάσουμε τα παναρισμένα αυγά

  1. Αφού τα βράσουμε τα βάζουμε σε κρύο νερό και τα ξεφλουδίζουμε
  2. Τα περνάμε από ένα πιάτο με αλεύρι, αμέσως μετά με αυγό και τέλος με πάνκο (ή φρυγανιά τριμμένη).
  3. Τα ρίχνουμε σε καυτό λάδι και τηγανίζουμε για λίγα λεπτά
  4. Βράζουμε τα φασολάκια κι αναμειγνύουμε με ό,τι άλλα πράσινα λαχανικά θέλουμε.
  5. Κόβουμε τα αυγά στη μέση, για να φαίνονται πιο εντυπωσιακά και παρουσιάζουμε σε μεγάλη πιατέλα.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ: ΓΡΗΓΟΡΑ ΓΕΥΜΑΤΑ ΣΕ 15 ΛΕΠΤΑ

Μπες στη μεγάλη παρέα του womannow.gr ακολούθησέ μας στο instagram κάνοντας κλικ εδώ και στο facebook πατώντας εδώ για να πάρεις έμπνευση και ιδέες για μια ακόμη πιο όμορφη ζωή!

WOMANNOW.GR LOVES...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ