Πώς θα φτιάξετε παντεσπάνι για τούρτα, σε σχήμα καρδιάς

heartΜια τούρτα από τα χεράκια σας και μάλιστα σε σχήμα καρδιάς για την γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου θα κάνει τον αγαπημένο σας να "γλείφει" τα δάχτυλά του και να σας πάρει μιά μεγάλη αγκαλιά ευχαριστώντας σας για τον χρόνο που διαθέσατε στον... έρωτάς σας! Για να δούμε μια εύκολη συνταγή για παντεσπάνι αλλά και πώς θα το κόψετε ώστε να βγει η τούρτα σας, σε σχήμα καρδιάς.

Τι χρειάζεστε:

  • 1 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1 φλ. ζάχαρη
  • 4 αυγά
  • 1 δόση βανίλιας

Πώς θα το κάνετε:  

  1. Χτυπάτε  όλα τα υλικά μαζί εκτός από το αλεύρι που αφού το κοσκινίσετε θα το βάλετε λίγο λίγο και αργά μέσα στο μείγμα με κινήσεις κυκλικές.
  2. Ρίχνετε τώρα το παντεσπάνι σε φόρμα όπου έχετε στρώσει λαδόκολλα.
  3. Ψήνετε στους 180 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά.
  4. Μόνο όταν είστε σίγουρη πως έχει ψηθεί καλά θα το βγάλετε από τη φόρμα.

Πώς θα κόψετε το παντεσπάνι: 

  • Φτιάχνετε δυο παντεσπάνια σε μία τετράγωνη και σε μία στρογγυλή φόρμα.
  • Κόβετε στα δύο το στρογγυλό παντεσπάνι
  • Τοποθετείτε στο τετράγωνο παντεσπάνι στις δύο πλευρές, τα στρογγυλά κομμάτια.
  • Τώρα μπορείτε να βάλετε από πάνω την κρέμα ζαχαροπλαστικής που θα επιλέξετε και να στολίσετε με πολύχρωμα τρουφάκια, καραμελάκια και ο,τι άλλο εσείς θέλετε.

Παντεσπάνια υπάρχουν και έτοιμα αν είστε βιαστική όπως και κρέμες ζαχαροπλαστικής, απλώς δεν θα έχετε το ίδιο γευστικό αποτέλεσμα. Η έκπληξη όμως στον αγαπημένο σας θα είναι η ίδια!

 

WOMANNOW.GR LOVES...