Ορεκτικό με αυγά και γαρίδες

Ορεκτικό με αυγά και γαρίδες

Αυγά με γαρίδες! Να ένα πολύ πολύ εύκολο ορεκτικό, για να υποδεχθείτε τους καλεσμένους σας που γίνεται γρήγορα και δεν χρειάζεται πολλά υλικά. Πάμε να το ετοιμάσουμε;

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ: ΚΑΛΑΘΑΚΙΑ ΨΩΜΙΟΥ ΜΕ ΑΥΓΟ, ΜΠΕΪΚΟΝ ΚΑΙ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ

Τι θα χρειαστούμε

  • Αυγά
  • Μαγιονέζα
  • Χυμό από λεμόνι
  • Αλάτι
  • Μικρές κατεψυγμένες γαρίδες
  • Άνηθο
  • Κόκκινο πιπέρι

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ: ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΤΑ ΓΡΗΓΟΡΑ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ, ΤΣΙΛΙ, ΚΡΕΜΜΥΔΙ

Πώς θα ετοιμάσουμε τα αυγά με γαρίδες

  • Βράζουμε νερό και πετάμε τις γαρίδες για λίγα λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Σουρώνουμε και τις αφήνουμε στην άκρη
  • Βράζουμε τα αυγά για αρκετή ώρα για να γίνουν σφιχτά.
  • Τα καθαρίζουμε και αφαιρούμε τους κρόκους, αφού τα έχουμε κόψει στη μέση.
  • Διαλύουμε σε ένα μπολ τους κρόκους κι ανακατεύουμε μαζί με τη μαγιονέζα και τον χυμό λεμονιού. Ρίχνουμε αλάτι.
  • Σε ένα δίσκο τοποθετούμε τα αυγά και γεμίζουμε το κενό που έχει αφήσει ο κρόκος με το μείγμα που μόλις ετοιμάσαμε.
  • Βάζουμε από πάνω μιά γαριδούλα, τριμμένο πιπέρι και άνηθο.

Έτοιμο!

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ: ΤΑΡΤΑΚΙΑ ΜΕ ΚΟΤΟΣΑΛΑΤΑ ΚΑΙ ΜΑΝΓΚΟ

Μπείτε στη μεγάλη παρέα του womannow.gr για να πάρετε έμπνευση και ιδέες για μια ακόμη πιο όμορφη ζωή! Ακολουθήστε μας στο instagram κάνοντας κλικ εδώ και κάντε like στη σελίδα μας στο facebook, εδώ.

WOMANNOW.GR LOVES...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ