Το ψαρονέφρι είναι το καλύτερο κομμάτι του χοιρινού, τέλειο για τα γιορτινά μας τραπέζια, μαγειρεύεται γρήγορα κι εντυπωσιάζει, ειδικά αν το συνοδεύσουμε με μια γλυκιά σάλτσα με κυδώνια. Ετοιμάστε λοιπόν από τώρα το χριστουγεννιάτικο μενού σας κι επιλέξτε για κύριο πιάτο ένα ψαρονέφρι με κυδώνια.[...]
