Οι πίτες δεν είναι μόνο προσόν της γιαγιάς. Οι σύγχρονες νοικοκυρές βάζουν όλο και συχνότερα όλη την τέχνη και την αγάπη τους για τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική σε στρογγυλές φόρμες. Ευτυχώς η χώρα μας είναι πλούσια σε μήλα. Γι' αυτό και οι μηλόπιτες είναι η καλύτερη απάντηση στην ερώτηση «Έχω[...]
γλυκό
Στη σκέψη τους και μόνο, γλείφουμε τα δάχτυλά μας. Γι' αυτό δεν είναι να απορεί κανείς που έγιναν μόδα. Αγαπημένα μικρών και μεγάλων, τα cupcakes είναι εύκολα στη δημιουργία τους, ακόμη κι αν είμαστε αρχάριες στη ζαχαροπλαστική. Να μια πανεύκολη συνταγή. Θέλετε κι άλλες σοκολατένιες συνταγές; Κάντε[...]
Είναι ένα γλυκό που τρώγεται κρύο, άρα το διατηρείτε στο ψυγείο (αν αντέξετε και δεν το φάτε μαζί με τους αγαπημένους σας μόλις το φτιάξετε) για τουλάχιστον 3 ημέρες. Συνοδεύει απίθανα τον καφέ σας, τα απογεύματα με τις φίλες σας ή κλείνει εντυπωσιακά ένα δείπνο. Τι χρειάζεστε (για 6 άτομα) : Για[...]
Είναι ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά, μικρών και μεγάλων. Είναι το απόλυτο επιδόρπιο για έναν chocoholic. Κι αν είναι και σπιτική, μια αφράτη μους σοκολάτας είναι ο,τι χρειάζεστε για να "κλείσετε" το γεύμα σας! Τι χρειάζεστε (για 5 άτομα): 5 αυγά 120 γρ. ζάχαρη 200 γρ. κουβερτούρα 50-55% κακάο 100[...]
Τις βλέπουμε να στολίζουν το χώρο σε μεγάλα γυάλινα δοχεία και μας τρέχουν τα... σάλια. Και θέλουμε όπως όταν είμαστε παιδάκια, να βάλουμε το χέρι μας μέσα και να "κλέψουμε" δυο τρεις...Είναι τόσο γευστικές, προσφέρονται παντού, είναι ιδανικές για να στολίσουν το τραπεζάκι του σαλονιού και γιατί[...]
Μπορούν μέσα τους να κλείσουν όλα τα αγαπημένα μας υλικά. Αλμυρές ή γλυκές, για πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό ακόμη και ως ορεκτικό σ΄ένα φιλικό ή επίσημο δείπνο, οι κρέπες μάς βγάζουν από τη δύσκολη θέση και μάς δίνουν μιά πρωτότυπη εναλλακτική όταν αναρωτιόμαστε "τι θα φάμε σήμερα". Ας δούμε[...]
Υπέροχο επιδόρπιο που ταιριάζει πολύ και με παγωτό! Τι χρειάζεστε για την τάρτα μπανάνας: Για την τάρτα: : 110 γρ. κρύο βούτυρο κομμένο σε κύβους, 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη άχνη, ελάχιστο αλάτι, 1 αυγό χτυπημένο, 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια σκόνη, 175γρ. αλεύρι, λίγο κρύο νερό. Για τη γέμιση[...]
Είναι πολύ νόστιμα αλλά στην εκτέλεση δεν είναι εύκολα. Όχι γιατί η διαδικασία είναι δύσκολη, απλώς χρειάζεται υπομονή και χρόνο. Σίγουρα όμως το αποτέλεσμα θα σας αποζημιώσει και θα σας κάνει να νιώσετε πολύ δημιουργική! Τι χρειάζεστε: 550 γρ αλεύρι, συν έξτρα για το πασπάλισμα, 2 φακελάκια[...]
Ένα πολύ εύκολο και γρήγορο γλυκό που δεν χρειάζεται ψήσιμο αλλά μόνο αρκετή ώρα στο ψυγείο! Τι χρειάζεστε: Ένα κεσεδάκι φράουλες, δυο ασπράδια αυγών, 1/2 φλιτζάνι άχνη ζάχαρη, 1 μιση φλιτζάνι κρέμα γάλακτος, δύο κουταλάκια νερό, ένα κουταλάκι ζελατίνη και μία κουταλιά χυμό λεμονιού. Πώς θα το[...]
Σελίδες



