1. Προσθέστε στην κατσαρόλα ή το ταψί σας περισσότερα λαχανικά 2. Επιλέγετε έντονα σε γεύση τυριά, απ ότι ήπια, ώστε να χρησιμοποιείτε μικρότερη ποσότητα. Ιδανικά είναι η παρμεζάνα, τα καπνιστά τυριά, το τσένταρ, αντί για κασέρι, γραβιέρα ή γλυκά τυριά 3. Αντικαταστήστε τα λευκά αλεύρια και[...]
TASTE
Μια ζεστή σούπα είναι υπέροχη για τα κρύα βράδια του χειμώνα. Η σούπα γλυκοπατάτας όμως δεν είναι μια συνηθισμένη σούπα. Εκτός του ότι είναι πολύ νόστιμη και διαφορετική απ΄οτι έχουμε μέχρι τώρα συνηθίσει, γι αυτό να τη σερβίρετε και σε ένα δείπνο στο σπίτι με φίλους, είναι ο,τι πρέπει για τα[...]
Μια πίτα, αραβική, τορτίγια ή τη γνωστή δική μας πίτα που χρησιμοποιούμε στο σουβλάκι, μπορεί να αποκτήσει πολλά… πρόσωπα, αφού μπορούμε να βάλουμε τόσα διαφορετικά υλικά και να φτιάξουμε στα γρήγορα ένα νόστιμο μεσημεριανό ή βραδινό. Μάλιστα, είναι τέλεια λύση και για τις περιπτώσεις που μας έχει[...]
Oι μπρουσκέτες, το ψημένο ψωμάκι στο φούρνο με τυριά, αλλαντικά, λαχανικά και φρούτα, είναι το τέλειο συνοδευτικό για βραδιές κρασιού μεταξύ φίλων, ή γιατί όχι και μεταξύ μας μόνο, για ορεκτικό σε ένα τραπέζι κι ανάλογα με τα γευστικά γούστα και τις προτιμήσεις σας μπορείτε να πειραματιστείτε με[...]
Ένα απογευματινό τσάι ή καφές τώρα τον χειμώνα, ακόμη και μετά τις γιορτές, είναι μια τέλεια ευκαιρία να βρεθούμε με φίλες, να μοιραστούμε τα νέα μας, πάνω από το coffee table του σαλονιού μας που θα έχουμε γεμίσει με μικρά αλμυρά και γλυκά συνοδευτικά που γίνονται γρήγορα και προσφέρονται σε μικρά[...]
Τα κεφτεδάκια είναι ένα τέλειο γεύμα για όλη την οικογένεια αλλά και ένα φανταστικό ορεκτικό, για τα τραπέζια μας. Αυτή η συνταγή για κεφτεδάκια με σάλτσα κράνμπερις, ξεφεύγει από τα συνηθισμένα, αφήνει μια γλυκιά γεύση στο τέλος και τρώγεται είτε στο... πόδι, σαν finger food, είτε στο οικογενειακό[...]
Μια πρωτότυπη και πανεύκολη ιδέα για να υποδεχθείτε τους καλεσμένους σας στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι είναι αυτές οι μπρουσκέτες με τυρί και ρόδι. Δείτε πώς θα τις φτιάξετε και κάντε λίγες περισσότερες γιατί σίγουρα όσοι τις δοκιμάσουν θα... ενθουσιαστούν! Τι θα χρειαστείτε 1 φλιτζάνι σπόρους[...]
Ξεκινούν οι προσκλήσεις και τα τραπέζια τα εορταστικά ενόψει Χριστουγέννων κι εμείς βάζουμε τα δυνατά μας για να προσφέρουμε νόστιμες κι απολαυστικές γεύσεις στους αγαπημένους μας φίλους. Θα είναι μια μακρά, υπέροχη περίοδος με τραπέζια, συνταγές και μυρωδάτες γεύσεις κι εμείς σήμερα ξεκινάμε με[...]
Αν θέλετε ένα χριστουγεννιάτικο ποτό για να υποδεχθείτε τους καλεσμένους σας, τότε ετοιμάστε στα γρήγορα αυτό το ελαφρύ (ανάλογα βέβαια με το πόση βότκα θα βάλετε) ποτό με ρόδι που θα ενθουσιάσει τους πάντες! Τι θα χρειαστούμε Θρυμματισμένο πάγο 3/4 φλιτζάνι τζιντζιμπίρα ή τόνικ 1/3 φλιτζάνι χυμό[...]
Τα onion rings, ταιριάζουν τέλεια πλάι σε burgers , σε τηγανητό κοτόπουλο, αλλά τρώγονται και σκέτα αφού είναι πεντανόστιμα. Mπορούν άνετα ν΄αντικαταστήσουν τις τηγανητές πατάτες . Δείτε πώς θα τα φτιάξετε! Τι θα χρειαστείτε 4 κουταλιές αλεύρι αλάτι, πιπέρι αυγό ελαιόλαδο Πώς θα ετοιμάσετε τα onion[...]
Μια υπέροχη τάρτα σοκολάτας που γίνεται εύκολα! Φτιάξτε αυτό το τόσο γευστικό και σοκολατένιο γλυκό που δεν χρειάζεται ψήσιμο, παρά μόνο λίγη ώρα στο ψυγείο και είναι ιδανικό για χαλαρά απογεύματα με φίλες και καφέ! Για τη βάση της τάρτας 2 πακέτα μπισκότα τύπου oreo (υπολογίστε γύρω στα 28[...]
Ένα ελαφρύ κοκτέιλ που έρχεται απευθείας από την Καραϊβική και πίνεται εύκολα και σε ελληνικά... μπαλκόνια με καλή παρέα και μουσικές! Γι αυτούς που δεν αντέχουν το πολύ ποτό, τις μίξεις και λατρεύουν τις γλυκές γεύσεις των φρούτων, το planters παντς με λίγο ρούμι, είναι ο,τι πρέπει! Τι υλικά θα[...]
Φτιάξτε μέσα σε λίγα λεπτά, 5 μεζεδάκια που δεν χρειάζονται ψήσιμο, για να υποδεχθείτε τους ξαφνικούς καλεσμένους σας, ή να συνοδεύσετε μια βραδιά με κρασί μεταξύ φίλων. Ντοματίνια με μοτσαρέλα και βασιλικό - Περνάτε σε οδοντογλυφίδες ένα μικρό ντοματίνι, ένα φύλλο βασιλικού, μια μικρή μπάλα από[...]
Να μαγειρεύετε για την οικογένειά σας δυο φορές μέσα στη μέρα δεν είναι εύκολη υπόθεση, αφήστε δε που κοστίζει. Αν σας περίσσεψε φαγητό από το μεσημέρι, μπορείτε με εύκολους και γρήγορους τρόπους να το... "μεταμορφώσετε" ώστε να φτιάξετε καινούργια, φρέσκα πιάτα που θα ενθουσιάσουν τόσο τα παιδιά,[...]
Ένα πιάτο με λαχταριστά, αφράτα pancakes είναι τέλειο για να ξεκινήσουμε τη μέρα μας. Μαζί φυσικά με τον χυμό και τον καφέ μας. Μάλιστα τα pancakes ή πιο ελληνικά τηγανίτες, είναι η αφορμή για να καθίσουμε όλοι μαζί με την οικογένειά μας στο τραπέζι να πάρουμε πρωινό. Όχι μόνο τα Σαββατοκύριακα και[...]
Σελίδες
