Ιδανικό ορεκτικό για ένα φιλικό ή επίσημο δείπνο έξι ατόμων αλλά και πλήρες γεύμα αν συνδυαστεί με μιά σαλάτα για όλη την οικογένεια. Αν δεν σας αρέσει το ροκφόρ μπορείτε να το αντικαταστήσετε με άλλα τυριά, ακόμη και περισσότερα απο δύο. Τι χρειάζεστε για το σουφλέ ροκφόρ : 160 γραμ. ροκφόρ, 40 γρ[...]
TASTE
Είναι πολύ νόστιμα αλλά στην εκτέλεση δεν είναι εύκολα. Όχι γιατί η διαδικασία είναι δύσκολη, απλώς χρειάζεται υπομονή και χρόνο. Σίγουρα όμως το αποτέλεσμα θα σας αποζημιώσει και θα σας κάνει να νιώσετε πολύ δημιουργική! Τι χρειάζεστε: 550 γρ αλεύρι, συν έξτρα για το πασπάλισμα, 2 φακελάκια[...]
Τα λατρεύουν τα παιδιά και εκτός απο τις δεκάδες παραλλαγές τις οποίες μπορείτε να κάνετε, είναι υπέροχη ιδέα για να "στολίσετε" ένα δίσκο στο τραπέζι του σαλονιού σας όταν περιμένετε τις φίλες σας για τσάι. Εμείς σας δίνουμε εδώ τη βασική συνταγή Τι χρειάζεστε : 175γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο[...]
Οι πίτσες έχουν γίνει ξανά πολύ της μόδας και τις βλέπουμε όλο και πιο συχνά στους καταλόγους εστιατορίων και και wine bars. Είναι όμως ένα πολύ εύκολο φαγητό για να το φτιάξετε κι εσείς στο σπίτι σας. Τι χρειάζεστε: 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο κοτόπουλο 3/4 φλιτζανιού σάλτσα ντομάτας 2 κ.σ βούτυρο 4 κ[...]
Ένα πολύ εύκολο και γρήγορο γλυκό που δεν χρειάζεται ψήσιμο αλλά μόνο αρκετή ώρα στο ψυγείο! Τι χρειάζεστε: Ένα κεσεδάκι φράουλες, δυο ασπράδια αυγών, 1/2 φλιτζάνι άχνη ζάχαρη, 1 μιση φλιτζάνι κρέμα γάλακτος, δύο κουταλάκια νερό, ένα κουταλάκι ζελατίνη και μία κουταλιά χυμό λεμονιού. Πώς θα το[...]
Αυτές οι πρωτότυπες λαχταριστές μπουκίτσες είναι ο,τι καλύτερο για να καλωσορίσετε τους αγαπημένους σας φίλους αλλά και να τους ανοίξετε την όρεξη! Τι χρειάζεστε: Ντοματίνια, μισό φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά, μισό φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 3 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα, δύο[...]
Τίποτε άλλο δεν είναι τόσο ωραίο το καλοκαίρι από ένα μεσημεριανό τραπέζι με καλή παρέα και αυγά μάτια, ή και αυγά μάτια . Η ανάμνηση τoυ αγαπημένου μας παιδικού φαγητού, εύκολο και για τις μαμάδες μετά το πρωινό μπάνιο, συνδυασμένο με τη χαλάρωση, μας ακολουθεί εως σήμερα στην ενήλικη ζωή μας. Για[...]
Οι ετοιμασίες ενός γάμου παίρνουν καιρό και οι περισσότερες δίνουν πολύ ενέργεια στη διοργάνωση του. Διαβάζουμε, ξεφυλλίζουμε περιοδικά, μπαίνουμε στο ίντερνετ, μιλάμε με φίλες, με ανθρώπους ειδικούς στη διακόσμηση και παίρνουμε ιδέες. Οχι γιατί θα παντρευτούμε, αυτό το κάναμε! Γιατί μάς δίνουν[...]
Η ιταλική μπρουσκέτα που δεν είναι τίποτε άλλο από φρυγανισμένο ψωμάκι που από πάνω έχει ντομάτα, προσούτο, σολομό ή ο,τιδήποτε άλλο φανταστεί το δημιουργικό μυαλό της οικοδέσποινας. Είναι ένα γρήγορο ορεκτικό, εύκολο, αρέσει σε όλους και μόλις εμφανιστεί στο μικρό τραπεζάκι του σαλονιού σε ωραίο[...]
Πανεύκολο, πεντανόστιμο, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και ιδανικό για να συνοδεύσετε το κρέας των παιδιών (και όχι μόνο). Αν μάλιστα σας αρέσει να καλείτε φίλους σπίτι και να κάνετε barbeque, το ψητό καλαμπόκι στον φούρνο είναι τέλεια ιδέα! Τι κάνετε: Πρώτ΄ απ΄ όλα καθαρίζετε το καλαμπόκι από τα[...]
Καλοκαιρινό, δροσερό και όχι πολύ δυνατό καθώς δεν συνδυάζει πολλά είδη αλκοόλ. Πιείτε το όμως με μέτρο, γιατί μπορεί να έχει πολλούς χυμούς και σόδα αλλά το βασικό συστατικό είναι η ... τεκίλα! Πώς το φτιάχνετε: Αναμιγνύετε 1/4 μεζούρας τεκίλα με 1/4 σόδα, 1/4 φρέσκο χυμό γκρέιπφρουτ, 1 κουτάλι[...]
Για να δούμε τι χρειαζόμαστε: Ένα καρπούζι, μισό φλιτζάνι ρούμι, μισό φλιτζάνι λικερ καρπούζι, δύο φλιτζάνια sprite ή 7UP. Και τώρα ας το φτιάξουμε: Χτυπήστε στο μπλέντερ 3 φλυτζάνια καρπούζι ,μέχρι να έχετε ένα λείο αποτέλεσμα. Προσθέτετε τα ποτά και λίγα κομμένα (όχι χτυπημένα πια) κομμάτια[...]
Η τέλεια πρόσκληση σε δείπνο κρίνεται στις λεπτομέρειες. Και δεν εννοούμε φυσικά ακριβά κρέατα και ψάρια -δεν είναι εποχές για τέτοια- αλλά τον τρόπο με τον οποίο υποδέχεται αλλά και ξεπροβοδίζει η οικοδέσποινα τους καλεσμένους της. Έτσι λοιπόν όσο ανεπίσημο κι αν είναι το τραπέζι, αν γίνεται με[...]
Θέλεις να εντυπωσιάσεις τους καλεσμένους σου με μια πάρα πολύ απλή ιδέα που δεν θα σε κουράσει καθόλου; Φτιάξε πρωτότυπα παγάκια με φρούτα μέσα! Είναι από αυτές τις εύκολες ιδέες που κάνουν τη διαφορά κι απλώς δεν μας έρχονται στο μυαλό, αφού όλη μέρα τρέχουμε με τις υποχρεώσεις που έχει η καθεμία[...]
Τις λατρέψαμε μικροί, τις απολαμβάνουμε- με λίγες ενοχές είναι αλήθεια-μεγάλοι. Τα παιδιά μας τρελαίνονται γι αυτές. Είναι οι πατάτες τηγανιτές, ξέρουμε όμως όλα τα μυστικά για να γίνουν νόστιμες και τραγανιστές; Μυστικό πρώτο: Αφού τις καθαρίσουμε και τις βάλουμε σε παγωμένο νερό για περίπου[...]
Σελίδες
