Η λέξη «ρούμι» είναι συνώνυμη του καλοκαιριού. Όταν λοιπόν υπάρχει ένα κοκτέιλ που συνδυάζει και τις δύο ποικιλίες ρούμι (λευκό και σκούρο) τότε αξίζει να το πιούμε στο ποτήρι... Τι θα χρειαστείτε 30 ml λευκό ρούμι 30 ml σκούρο ρούμι 20 ml χυμό λάιμ 20 ml χυμό πορτοκάλι 10 ml σιρόπι 10ml γρεναδίνη[...]
TASTE
Καλοκαιρινό, πρωτότυπο και δροσερό. Η μόνη δυσκολία σ΄αυτό το coctail είναι να βρείτε τα βατόμουρα. Αναζητήστε τα σε μεγάλα καταστήματα οπωρολαχανικών που κάνουν εισαγωγή φρούτων και πάρτε ένα μικρό σκαφάκι. Ολα τ΄ άλλα είναι σίγουρο οτι τα έχετε στην κάβα του σπιτιού σας! Σερβίρετέ το σαν απεριτίφ[...]
Αυτό το δροσιστικό σορμπέ μπορούμε να το φτιάξουμε με ο,τι φρούτα θέλουμε. Τέλειο είναι με φράουλες, ακόμη και με κεράσια, απλώς θέλουν πολύ καθάρισμα από τα κουκούτσια. Απολαύστε το! Τι χρειαζόμαστε για το σορμπέ με φρούτα: 3 φλιτζάνια παγωμένες φράουλες (ή όποιο φρούτο διαλέξετε) 1/2 φλιτζάνι[...]
Είναι η πιο εύκολη και γνωστή σε όλους μας συνταγή. Μακαρόνια... Απλώς εμείς τα κάνουμε... μιά δροσερή σαλάτα. Βέβαια, ένας ακόμη λόγος που εμείς σας προτείνουμε αυτό το πιάτο, είναι και για τον τρόπο παρουσίασής του στο τραπέζι. Πραγματικά "κλέβει" τις εντυπώσεις! Ο τρόπος παρασκευής δεν έχει[...]
Τι χρειαζόμαστε για τη ζύμη πίτσας : 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φακελάκια ξηρή μαγιά 400 ml νερό ελαφρώς χλιαρό, προσέξτε μην είναι καυτό 1 κοφτή κουταλιά του γλυκού ζάχαρη και 1 αλάτι. 2-3 κουταλιές ελαιόλαδο Πώς θα φτιάξουμε τη ζύμη πίτσας : Βάζουμε σε μια λεκανίτσα τα στερεά υλικά και[...]
Μπορείτε να φανταστείτε κάτι καλύτερο στο πάρτυ σας ή στο παιδικό πάρτυ απο έναν μπουφέ γεμάτο με δεκάδες γλυκά μέσα σε γυάλινα βαζάκια σε παράταξη και την άνεση να βάλεις το χέρι σου και να πάρεις ο,τι επιθυμήσεις; Είναι πρωτότυπη και τόσο γλυκιά ιδέα. Βάλτε μέσα σε μεγάλα βάζα, μπώλ ή ο,τι άλλο[...]
RESTAURANTS & BARS, TASTE06/06/2013
Απλότητα, ποιότητα, φρέσκα αγνά υλικά σ΄ έναν μίνιμαλ χώρο που αναδεικνύει τις γεύσεις χωρίς εντυπωσιασμούς. Δέκα χρόνια μετά τα εγκαίνια του στη Νέα Υόρκη και είκοσι χρόνια μετά στο Μόντρεαλ, το Μilos έχει γίνει το αγαπημένο στέκι της πόλης γι αυτούς που εκτιμούν τις καλές γεύσεις. Η ποιότητα στα[...]
Ελάχιστα ποτά μπορούν να μας ξεδιψάσουν και ταυτόχρονα να μας εκπλήξουν ευχάριστα όπως η σανγκρία. Ιδανική για να πίνεται με καλή και μεγάλη παρέα, εδώ σας φέρνουμε μια παραλλαγή της που θα κάνει τους καλεσμένους σας να ζητήσουν και δεύτερο ποτήρι! Μπορείτε να προσφέρετε τη σανγκρία στους[...]
Μπορεί τα παιδιά να προτιμούν ένα κυπελλάκι με παγωτό απ΄ότι ένα μήλο, αν όμως τους προσφέρετε τα υγιεινά και πλούσια σε βιταμίνες φρούτα, που όλες οι μητέρες θέλουμε τα μικρά μας να τρώνε, με τρόπο ευφάνταστο και δημιουργικό σας λέμε με σιγουριά θα τα ζητούν. Πάρτε μικρά πολύχρωμα κυπελλάκια και[...]
RESTAURANTS & BARS, TASTE05/06/2013
Σ΄ ένα κομψό αριστοκρατικό περιβάλλον, το “17” κλασικό πια στέκι δικηγόρων, επιχειρηματιών και πολιτικών είναι ένα από τα πιο γνωστά κι αγαπημένα εστιατόρια της Αθήνας που αντέχει στο πέρασμα του χρόνου λόγω της ποιότητας στα πιάτα που θα δοκιμάσετε αλλά και της ατμόσφαιρας. Τα τραπέζια στρωμένα με[...]
RESTAURANTS & BARS, TASTE05/06/2013
Σταθερή αξία χρόνια τώρα το Πρυτανείο στον πεζόδρομο της Μηλιώνη, το υπέροχο διώροφο νεοκλασσικό κτίριο κρύβει πολλές μυστικές γεύσεις σε γενναιόδωρες μερίδες, ενώ στα τραπέζια του κάθονται άνθρωποι που έχουν πολλά να πουν, ακούγοντας το σφυγμό της πόλης! Τα ζυμαρικά είναι σπιτικά, τα ψαριά φρέσκα[...]
Τα έχετε οργανώσει όλα τέλεια. Ο καιρός ιδανικός, αγαπημένοι φίλοι θα έρθουν σπίτι σας για ένα κάλεσμα στον κήπο. Τι γίνεται όμως με τα ενοχλητικά έντομα που δεν θέλετε ν΄ακουμπήσουν τις σαλάτες και τα φρούτα που θα έχετε τοποθετήσει στον υπαίθριο μπουφέ σας; Αυτό που σάς προτείνουμε είναι[...]
Είναι το πιο κομψό, δροσερό, καλοκαιρινό χρώμα. Η απλότητα του λευκού προσδίδει σ΄ένα τραπέζι την απλότητα που χρειάζεται για να δώσει έμφαση στις νοστιμιές που θα έχετε ετοιμάσει. Σίγουρα θα έχετε λευκά σερβίτσια ή αξεσουάρ. Απλώς ίσως δεν τα έχετε στρώσει όλα μαζί.Αν τώρα στήνετε το σπιτικό σας,[...]
Καλοκαίρι χωρίς κοκτέιλ είναι χειμώνας χωρίς κρασί. Αυτό το δροσερό κοκτέιλ θα σας κρατήσει συντροφιά τις ζεστές καλοκαιρινές νύχτες. Αν το απολαύσετε μαζί με συντροφιά, ακόμη καλύτερα! Τι χρειάζεστε: 5 φυλλαράκια μέντας, 1 oz (ουγγιά) χυμό λεμονιού, 1 κουταλάκι ζάχαρη, 3 oz ρούμι καρύδας και[...]
Υπέροχο επιδόρπιο που ταιριάζει πολύ και με παγωτό! Τι χρειάζεστε για την τάρτα μπανάνας: Για την τάρτα: : 110 γρ. κρύο βούτυρο κομμένο σε κύβους, 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη άχνη, ελάχιστο αλάτι, 1 αυγό χτυπημένο, 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια σκόνη, 175γρ. αλεύρι, λίγο κρύο νερό. Για τη γέμιση[...]
Σελίδες
