Είναι μπέργκερ αλλά είναι αρνίσιο, έχει πέστο... φέτας και αντί για ψωμί, αραβική πίτα. Θα το φάνε όλοι κι ακόμη και τα παιδιά σας θα γλείφουν τα δάχτυλά τους. Ιδανικό για κυριακάτικα μεσημέρια, για πικ νικ ή για όταν θέλετε να συνδυάσετε το σπιτικό και το έτοιμο φαγητό. Τι θα χρειαστείτε 2[...]
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Είναι ένα γλυκό που τρώγεται κρύο, άρα το διατηρείτε στο ψυγείο (αν αντέξετε και δεν το φάτε μαζί με τους αγαπημένους σας μόλις το φτιάξετε) για τουλάχιστον 3 ημέρες. Συνοδεύει απίθανα τον καφέ σας, τα απογεύματα με τις φίλες σας ή κλείνει εντυπωσιακά ένα δείπνο. Τι χρειάζεστε (για 6 άτομα) : Για[...]
Ορεκτικό για ένα τραπέζι που θα οργανώσετε σπίτι ή κυρίως γεύμα για την οικογένεια μεσημέρι ή βράδυ. Αφήστε δε που ό,τι περισσέψει θα το πάρετε την επομένη μαζί σας, στη δουλειά. Τι χρειάζεστε για την τάρτα με μανιτάρια και πράσα: 1 φύλλο σφολιάτας 3 φλιτζάνια μανιτάρια κονσέρβας ψιλοκομμένα 4[...]
Είναι το πιο εύκολο, γρήγορο φαγητό, αρέσει σε όλους και συχνά μας βγάζει από τη δύσκολη θέση, όταν βιαζόμαστε. Μπορεί να συνδυαστεί με δεκάδες υλικά, να δημιουργηθούν υπέροχες σάλτσες και είναι ένα πλήρες γεύμα για το μεσημέρι ή το βράδυ. Τι μυστικά όμως κρύβει μια μαγείρισσα που κάνει εκπληκτικές[...]
Τα ζυμαρικά αρέσουν σε όλους αλλά πολλές φορές βαριόμαστε τα ίδια και τα ίδια και θέλουμε κάτι διαφορετικό. Εύκολο και γρήγορο, πλήρες και απολαυστικό γεύμα σαν κι αυτό. Αρκεί να προσθέσουμε κοτόπουλο και το ισπανικό αλλαντικό chorizo. Τι χρειάζεστε: Ζυμαρικά της επιλογής σας, fusilli, πένες,[...]
Γευστικό, απολαυστικό ορεκτικό που θυμίζει τα γνωστά κολοκυθάκια της γιαγιάς αλλά είναι λίγο παραλλαγμένα και σίγουρα πιο υγιεινά αφού γίνονται στο φούρνο. Αφήστε δε που είναι ένα πολύ γρήγορο γεύμα. Τι χρειάζεστε: 4 φρέσκα κολοκυθάκια κομμένα στη μέση 1/2 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα 1-2 κουταλιές[...]
Ο σολωμός είναι το αγαπημένο ψάρι των γυναικών που προσέχουν την υγεία αλλά και την επιδερμίδα τους, αφού είναι γνωστό πως είναι τροφή πλούσια σε Ω3. Έχει μάλιστα και αντιγηραντική δράση. Εδώ σας παρουσιάζουμε μια πρωτότυπη αλλά εύκολη συνταγή. Δοκιμάστε την! Τι χρειάζεστε: 1 φιλέτο σολομού φρέσκο[...]
Είναι από τις πιο φημισμένες ασιατικές σαλάτες. Είναι πρωτότυπη, αφού περιέχει μάνγκο, δροσιστική και είναι μια διαφορετική έθνικ νότα στο τραπέζι σας! Τι χρειάζεστε για τη σαλάτα με μάνγκο: 1/2 φλιτζάνι χοντροκομμένα φιστίκια 2 μάνγκο 1 γλυκιά κόκκινη πιπεριά 1/2 ψιλοκομμένο αγγούρι 2 καρότα[...]
Είναι από αυτές τις γεύσεις που μυρίζουν ελληνικό καλοκαίρι. Μεσημέρι στη βεράντα, με ούζο ή μπύρα, μια χωριάτικη σαλάτα, φρέσκο ψωμί και...ντιπ φέτας. Να βουτάτε μπουκιές από χωριάτικο ψωμί, ή ψημένες πιτούλες. Τι χρειάζεστε: 1/2 κιλό φέτα μέτρια 3 κ.σ ελαιόλαδο 1 κ.σ ούζο τριμμένο πιπέρι Τι[...]
Είναι το καλύτερο μέρος του μοσχαριού, γι αυτό και η τιμή του είναι ανάλογη. Είναι τόσο γευστικό, αρκεί να το ψήσουμε σωστά και να το συνοδεύσουμε με τις κατάλληλες γεύσεις. Τι πρέπει να ξέρουμε; Και πόση ώρα πρέπει να το ψήσουμε; Πρώτ απ΄όλα να θυμάστε πως πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα πρέπει να[...]
Είναι το απόλυτο συνοδευτικό για τυριά, τυρόπιτες ακόμη και για μια φέτα ψωμί. Τώρα που είναι και της εποχής, πάρτε ντομάτες και φτιάξτε αυτή τη λαχταριστή μαρμελάδα που θα συνοδεύει τα γεύματά σας, τα κρύα χειμωνιάτικα βράδια! Τι χρειάζεστε: 1 κιλό ντομάτες 2κσ βούτυρο ½ κιλό ζάχαρη 1κσ λαδι 2κσ[...]
Αυτό είναι ένα πιάτο εύκολο, που μπορείτε να το φυλάξετε στο ψυγείο για δυο τρεις μέρες μέχρι να το καταναλώσετε. Τρώγεται παγωμένο και είναι αυτό που ψάχνετε για ένα βράδυ που είστε κουρασμένη και το μόνο που θέλετε είναι να φάτε και να χαλαρώσετε... Τι χρειάζεστε: Μια συσκευασία βίδες ζυμαρικά ([...]
Τόσο δροσερό, τόσο λαχταριστό αλλά και πολύ υγιεινό. Δεν χρειάζεται καθόλου κόπος για να το φτιάξετε, παρά μόνο να το αφήσετε για λίγες ώρες στην κατάψυξη. Δεν θα σας δώσουμε λίστα υλικών, γιατί το βασικό που πρέπει να έχετε είναι γιαούρτι. Και χυμό φράουλας γι αυτή την εκδοχή κι εφόσον σας αρέσει[...]
Είναι ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά, μικρών και μεγάλων. Είναι το απόλυτο επιδόρπιο για έναν chocoholic. Κι αν είναι και σπιτική, μια αφράτη μους σοκολάτας είναι ο,τι χρειάζεστε για να "κλείσετε" το γεύμα σας! Τι χρειάζεστε (για 5 άτομα): 5 αυγά 120 γρ. ζάχαρη 200 γρ. κουβερτούρα 50-55% κακάο 100[...]
Διαλέγοντας τις σωστές γεύσεις, στη σωστή ποσότητα, αφιερώνοντας αρκετό χρόνο για να απολαύσετε το γεύμα σας, στον ίσκιο, θα μετατρέψετε το μεσημεριανό διάλειμμα σε έναν... γευστικό διαλογισμό. Οι υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού μπορούν εύκολα να οδηγήσουν τον οργανισμό μας σε κατάσταση[...]
Σελίδες
