Τι θα μαγειρέψω σήμερα; Μενού με φρούτα και λαχανικά Μαϊου- Ιουνίου

Τι θα μαγειρέψω σήμερα; Μενού με φρούτα και λαχανικά Μαϊου- Ιουνίου

Τι θα μαγειρέψω σήμερα; Πώς θα οργανώσω το μενού της εβδομάδας με φρέσκα φρούτα και λαχανικά της εποχής; Μπαίνει το καλοκαίρι σιγά σιγά και έρχονται στο πιάτο μας τα πιο νόστιμα λαχανικά και φρούτα που τόσο καιρό περιμέναμε... Ξεκινούν δειλά δειλά τα βερύκοκα, έρχονται τον Ιούνιο τα καρπούζια και οι φράουλες, τα κεράσια είναι στην καλύτερή τους στιγμή κι από λαχανικά τα θρεπτικά μας φασολάκια, μπάμιες, ξεροψημένα καλαμπόκια, τραγανιστές πατάτες και ζουμερές ντομάτες μας κάνουν τη ζωή πιο εύκολη κι απολαυστική... Πάμε να δούμε μερικές ιδέες για να οργανώσουμε το μενού όχι μόνο της εβδομάδας αλλά και του μήνα... 

  • 1. Αγκινάρες αλά πολίτα (ο Μάιος είναι ο τελευταίος μήνας για τις αγκινάρες, εκμεταλλευθείτε τον) 
  • 2. Μπριζολάκια με λαχανικά εποχής ρολό
  • 3.Μπάμιες ή φασολάκια κοκκινιστά με κοτόπουλο στην κατσαρόλα 

Μην ξεχνάτε πως οι μπάμιες για να γίνουν νόστιμες έχουν μερικά μικρά μυστικά. Πρώτον, αφού τις πλύνετε τις ραντίζετε με ξύδι και τις αφήνετε για τουλάχιστον μια ώρα. Αν θέλετε μπορείτε να τις βγάλετε και στον ήλιο όπως έκαναν οι γιαγιάδες μας. Δεύτερον χρειάζεται να προσθέσετε ζάχαρη. Τρίτον, στο τέλος να μην υπάρχει νερό στην κατσαρόλα παρά μόνο σάλτσα ντομάτας. Τέταρτον, να είστε γενναιόδωρες στον μαϊντανό, ταιριάζει τέλεια στις μπάμιες! 

Θέλετε κι άλλες ιδέες για το μενού σας; Κάντε Like στη σελίδα μας στο facebook για να ενημερώνεστε για ό,τι νέο ανεβαίνει στο womannow.gr 

WOMANNOW.GR LOVES...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ