Τι να μαγειρέψω σήμερα: Ιδέες για το μενού της εβδομάδας του Νοεμβρίου

Τι να μαγειρέψω σήμερα: Ιδέες για το μενού της εβδομάδας του Νοεμβρίου

Θέλετε ιδέες για το τι θα μαγειρέψετε αυτή την εβδομάδα; Ο Νοέμβριος φέρνει μαζί του θρεπτικά και νόστιμα λαχανικά για να βάλουμε στο οικογενειακό μας τραπέζι αλλά δεν θα μείνουμε μόνο σ΄αυτά. Θα προτείνουμε, όπως συνηθίζουμε καιρό τώρα, το μενού όλης της εβδομάδας που θ΄αποτελείται από κρέας, κοτόπουλο, ψάρια, όσπρια αλλά και λαχανικά.

ΔΕΥΤΕΡΑ - Κρέας

Τι να μαγειρέψω σήμερα: Ιδέες για το μενού της εβδομάδας του Νοεμβρίου

Κεφτεδάκια με πουρέ

Για τα κεφτεδάκια:

  • Σε ένα μεγάλο μπολ βάζετε τον κιμά, ένα αυγό, λίγο λάδι, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, μια ψιλοκομμένη σκελίδα σκόρδο, μισή ντοματούλα, λίγη τριμμένη φρυγανιά (ή κουάκερ αλεσμένο στο μούλτι αν προσέχετε τη διατροφή σας) αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και ανακατεύετε καλά.
  • Αφήνετε το μείγμα για μισή ώρα για να πάνε τα αρώματα παντού κι έπειτα πλάθετε τα κεφτεδάκια. 
  • Τα αλευρώνετε και τα τηγανίζετε σε καυτό λάδι 
  • Αν θέλετε τα σερβίρετε με σάλτσα ντομάτας

ΤΡΙΤΗ - Όσπρια και ψάρι

Τι να μαγειρέψω σήμερα: Ιδέες για το μενού της εβδομάδας του Νοεμβρίου

Σολομός με φυστίκια και παρμεζάνα και φακές σαλάτα

ΤΕΤΑΡΤΗ - Ζυμαρικά με λαχανικά

Τι να μαγειρέψω σήμερα: Ιδέες για το μενού της εβδομάδας του Νοεμβρίου

Μακαρόνια με μπρόκολο, κουνουπίδι κι άλλα λαχανικά

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ: 5 ΝΟΣΤΙΜΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΤΟ ΘΡΕΠΤΙΚΟ ΜΑΣ ΜΠΡΟΚΟΛΟ

ΠΕΜΠΤΗ- Κοτόπουλο 

Τι να μαγειρέψω σήμερα: Ιδέες για το μενού της εβδομάδας του Νοεμβρίου

Σπιτικό κοτόπουλο σουβλάκι 

  • Κόβετε σε λωρίδες ένα κομμάτι φιλέτο κοτόπουλου, το τσιγαρίζετε σε καυτό λάδι, χαμηλώνετε τη φωτιά και το αφήνετε να ψηθεί. 
  • Ψήνετε πιτούλες αραβικές (αν προσέχετε τη διατροφή σας) ή κανονικές πίτες για σουβλάκι για λίγα λεπτά στον φούρνο.
  • Γεμίζετε τις πιτούλες με ροδέλες κρεμμύδι, ντομάτα, μαρούλι, βάζετε το κοτόπουλο και περιχύνετε με μια δυο κουταλιές γιαούρτι που θα έχετε ανακατέψει με μαϊντανό

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ- Κρέας 

Τι να μαγειρέψω σήμερα: Ιδέες για το μενού της εβδομάδας του Νοεμβρίου

Πένες με κιμά 

  • Βράζετε τα μακαρόνια και τα αφήνετε στην άκρη
  • Τσιγαρίζετε για τουλάχιστον 8 λεπτά τον κιμά μαζί με ψιλοκομμένο κρεμμύδι
  • Ρίχνετε ψιλοκομμένη ντομάτα, αλάτι, πιπέρι και λίγη ζάχαρη
  • Σβήνετε με κρασάκι 
  • Χαμηλώνετε τη θερμοκρασία και τ΄αφήνετε να μαγειρευτεί

ΣΑΒΒΑΤΟ  Ρύζι με θαλασσινά 

Τι να μαγειρέψω σήμερα: Ιδέες για το μενού της εβδομάδας του Νοεμβρίου

Ρύζι με γαρίδες και λαχανικά 

  • Βράζετε το ρύζι και για 3 λεπτά τις γαριδούλες
  • Ψιλοκόβετε τα λαχανικά (το φρέσκο κρεμμυδάκι ταιριάζει πολύ), ντοματούλες, πιπεριές πολύχρωμες και ό,τι άλλο λαχανικό θέλετε
  • Τα μεταφέρετε σε ένα μεγάλο σκεύος τύπου wok με ελάχιστο λάδι και τηγανίζετε για λίγα λεπτά 

ΚΥΡΙΑΚΗ- Κυριακάτικο τραπέζι με ορεκτικό σουπίτσα 

Τι να μαγειρέψω σήμερα: Ιδέες για το μενού της εβδομάδας του Νοεμβρίου

Προφανώς θα φτιάξετε κι άλλα φαγητά για το κυριακάτικο τραπέζι. Ξεκινήστε όμως με μια σούπα κολοκύθας που είναι πεντανόστιμη και της εποχής! 

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ: 8 ΕΥΚΟΛΑ ΠΙΑΤΑ ΓΙΑ ΝΑ ΕΤΟΙΜΑΣΕΤΕ ΜΕ ΤΟΝ ΚΙΜΑ ΠΟΥ ΣΑΣ ΠΕΡΙΣΣΕΨΕ

Θέλετε κι άλλες ιδέες για το τραπέζι, το σπίτι, τις σχέσεις, τη μόδα και την ομορφιά; Κάντε Like στη σελίδα μας στo facebook, γιατί κάθε μέρα κάτι νέο έχουμε για σας! 

WOMANNOW.GR LOVES...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ