Tι να μαγειρέψω με το φαγητό που περίσσεψε;

Έχεις αρκετό φαγητό από χθες που σου περίσσεψε και δεν ξέρεις τι να το κάνεις; Τέλεια! Γιατί σήμερα θα μαγειρέψεις στα γρήγορα και θα σου μείνει αρκετός χρόνος μόνο για σένα. Σου έχουμε συνταγές εύκολες και γρήγορες για να δημιουργήσεις στην κουζίνα σου με το φαγητό που σου περίσσεψε. Είτε είναι κρέας, είτε λαχανικά, είτε μακαρόνια, είτε... μπανάνες!

Tι να μαγειρέψω με το φαγητό που περίσσεψε;

Tι να μαγειρέψω με το φαγητό που περίσσεψε;

1. Σου περίσσεψε κιμάς;

Φτιάξε μια υπέροχη τάρτα- Βάλε σε τηγάνι λαχανικά που σου αρέσουν όπως κρεμμύδι, πιπεριές πολύχρωμες, μαϊντανό και καρότο, τσιγάρισε ελαφρώς κι άπλωσε τα πάνω σε σφολιάτα μαζί με τον κιμά. Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 25 λεπτά. 

Αυγά με κιμά- Μπορείς να ρίξεις τον κιμά σε τηγάνι κι από πάνω να σπάσεις δυο τρία αυγά. Έτοιμο το φαγητό σου.

Νάτσος- Να μια πανεύκολη και χορταστική συνταγή για τα βράδια με ταινία. Βάλε σ΄ένα πυρίμαχο πιάτο ή σκεύος νάτσος, ρίξε από πάνω τον κιμά, τρίψε τυρί και ψήσε στο φούρνο για 5 λεπτά, μόνο για να λιώσει το τυρί.

2. Σου περίσσεψαν μακαρόνια;

Φτιάξε μακαρόνια φούρνου με μανιτάρια- Στράγγιξε τα μανιτάρια από τα νερά (κονσέρβα μανιτάρια σε κομμάτια) και ανάμειξέ τα μακαρόνια που σου έχουν περισσέψει. Τρίψε τυριά και ρίξε κρέμα γάλακτος, ανακάτεψε και ψήσε στον φούρνο για 15-20 λεπτά

Φτιάξε μια μακαρονοσαλάτα- Εύκολη και γρήγορη συνταγή αφού το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να ψιλοκόψεις λαχανικά, να τα αναμείξεις με τα μακαρόνια και να περιχύσεις με σος. Η σος γίνεται με μαγιονέζα, ελάχιστη μουστάρδα, ένα κουταλάκι μέλι, αλάτι, πιπέρι. Έτοιμο το φαγητό σου με τα μακαρόνια που σου περίσσεψαν! 

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ: ΕΥΚΟΛΟ ΔΕΙΠΝΟ ΓΙΑ ΦΙΛΟΥΣ ΜΕ ΜΕΝΟΥ 3 ΠΙΑΤΩΝ ΜΑΖΙ ΜΕ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

3. Σου περίσσεψε κρέας;

Φτιάξε πιτάκια- Άνοιξε ένα φύλλο σφολιάτας ή κρούστας ( θα χρειαστείς περισσότερα από ένα), κόψε σε μικρά κομμάτια, βάλε από μια κουταλιά κρέας, κλείσε το πιτάκι, πέρνα από πάνω με αυγό και ψήσε στο φούρνο για 20 λεπτά. 

Φτιάξε ένα σουφλέ- Βάλε σε ένα πυρέξ πουρέ, ρίξε από πάνω το κρέας, τρίψε τυριά και ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 15 λεπτά.

4. Σου περίσσεψαν λαχανικά ή είναι έτοιμα να χαλάσουν;

Φτιάξε μια σούπα- Ρίξε σε νερό ό,τι λαχανικά σου έχουν περισσέψει ή έχουν ξεμείνει στο ψυγείο σου, με λίγο λάδι, αλάτι, πιπέρι, μισή κούπα ρύζι και μπαχαρικά και έχεις έτοιμη μια γρήγορη σούπα.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ: ΠΕΡΙΣΣΕΨΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ; 8 ΦΡΕΣΚΑ ΠΙΑΤΑ ΜΕ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΟΥΣ

5. Σου περίσσεψαν μπανάνες που είναι πολύ ώριμες;

Φτιάξε ένα απίθανο κέικ μπανάνας με γκανάς σοκολάτας. Δες τη συνταγή εδώ

6. Σου περίσσεψαν όσπρια;

Φτιάξε ένα διαφορετικό μπέργκερ- Λιώσε τα όσπρια σε ένα μπολ, ρίξε ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι, λίγο αλεύρι, ένα αυγό, αλάτι και πιπέρι και πλάσε μπιφτεκάκια. Ψήσε τα και απόλαυσέ τα με ψωμάκι μπέργκερ.

7. Σου περίσσεψε ρύζι;

Φτιάξε ρύζι με λαχανικά- Τσιγαρισε κρεμμύδι σε ένα μικρό τηγάνι, ρίξε λαχανικά κι ανακάτεψε. Σε ένα μπολ βάλε μαζί τα λαχανικά και το ρύζι. Μπορείς να προσθέσεις αν θες και ψιλοκομμένη ομελέτα!

8. Σου περίσσεψε ψωμί ή είναι έτοιμο να χαλάσει;

Ετοίμασε κρουτόν- Κόψε σε κυβάκια (όσο γίνεται) τις φέτες του ψωμιού και ρίξτε τις σε ένα τηγάνι με λίγο λάδι και δυο σκελίδες σκόρδο να πάρουν χρυσό χρώμα. Μετά από λίγα λεπτά βάλτες στο φούρνο και ψήσε για περίπου 15 λεπτά.

Ετοίμασε μπρουσκέτες- Δες συνταγές για μπρουσκέτες εδώ.

Photo- Becca Tapert via unsplash

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ: 8 ΕΥΚΟΛΑ ΠΙΑΤΑ ΓΙΑ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ ΜΕ ΤΟΝ ΚΙΜΑ ΠΟΥ ΜΟΥ ΠΕΡΙΣΣΕΨΕ

Μπες στη μεγάλη παρέα του womannow.gr για να παίρνεις έμπνευση. Κάνε like στη σελίδα μας στο facebook κι ακολούθησέ μας στο Instagram για να παίρνεις απίθανες ιδέες κάθε μέρα!

WOMANNOW.GR LOVES...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ