Είστε λάτρης του κρασιού; Τότε σίγουρα θα λατρέψετε και τα wine bars που σας προτείνουμε. Συνοδέψτε τα με καλή παρέα και σίγουρα κάποια από αυτά θα γίνουν τα νέα σας...στέκια!
Βρεττός
Χαλαρή ατμόσφαιρα, χιλιάδες πολύχρωμα μπουκάλια στους τοίχους, υπέροχη μπάρα, χαμηλή μουσική. Το παλαιότερο ποτοπωλείο της Αθήνας έχει φρεσκαριστεί, χωρίς να έχει χάσει τίποτε από την αυθεντικότητά του. Έχει 150 ετικέτες κρασιών, όλων ελληνικών που προσφέρονται και σε ποτήρι. Μάλιστα, αν σας αρέσει το καλό κρασί έχει μεγάλο ενδιαφέρον το wine tasting που μπορείτε να το απολαύσετε από το πρωί έως αργά το απόγευμα. Συνοδεύστε το κρασί σας με ελληνικά παξιμαδάκια, τυριά κι αλλαντικά.
Διεύθυνση: Κυδαθηναίων 41 Πλάκα, τηλ: 210- 3232100
Heteroclito
Άνοιξε φέτος και αμέσως μπήκε στη λίστα με τα wine bar που πρέπει επισκεφθεί κάθε φίλος του κρασιού. Μικροσκοπικό, ξεχωρίζει για την όμορφη τζαμαρία, τον γλυκό φωτισμό και την εξαίρετη μουσική του. Θα σας εξυπηρετήσουν γνώστες της κουλτούρας του κρασιού, οι οποίοι θα σας βάλουν να δοκιμάσετε κρασιά από τον ελληνικό αμπελώνα, τα οποία συνοδεύουν με καλοδιαλεγμένα πλατό με ελληνικά τυριά και αλλαντικά που αλλάζουν συνεχώς.
Διεύθυνση: Φωκίωνος 2 & Πετράκη 30, Σύνταγμα, τηλ.: 210-3239406
Fabrica de Vino
Από τα πρώτα wine bars που άνοιξαν το 2012 στο κέντρο θα σας μυήσουν εύκολα στην μαγεία του κρασιού. Στεγασμένο σε ένα εξαιρετικό κτίριο βιομηχανικής αισθητικής του 1880, το Fabrica de Vino, θυμίζει βερολινέζικο wine bar. Η τεράστια μπάρα του έχει ήδη φανατικούς οπαδούς καθώς στη λίστα του περιλαμβάνει μια μεγάλη ποικιλία από ελληνικές ετικέτες, αλλά και από τον παγκόσμιο αμπελώνα. Μην φοβηθείτε να απολαύσετε την τελετουργία δοκιμής του κρασιού, στην οποία θα σας υποβάλει το έμπειρο και ευγενικό προσωπικό. Συνοδεύσετε το κρασί σας με εντυπωσιακές ποικιλίες από tapas αλλά και ντόπια τυριά και αλλαντικά.
Διεύθυνση: Εμμ. Μπενάκη 3, Ομόνοια, τηλ.: 210-3214148
Scala Vinoteca
Εδώ και τρία χρόνια κάνει τη διαφορά συνδυάζοντας κοσμοπολίτικες συνταγές με μια δυνατή κάβα με περισσότερες από 100 ετικέτες που ανανεώνεται συνεχώς. Ιδιαίτερο όμως είναι και το design του μαγαζιού καθώς η ξύλινη επένδυση στους τοίχους, το ταβάνι και το πάτωμα μαζί με τη θεόρατη μαύρη κάβα με τα κρασιά δεν μπορούν να μείνουν απαρατήρητα παραπέμποντας σε υπόγειο ατμοσφαιρικό κελάρι.
Διεύθυνση: Σίνα 50 & Αναγνωστοπούλου, Κολωνάκι, τηλ.: 210-3610041
Oinoscent
Δεν είναι μόνο το εμπνευσμένο όνομά του που το κάνει να ξεχωρίζει από το 2008 που δημιουργήθηκε στην καρδιά της πόλης. Στο Oinoscent θα βρείτε κάθε μήνα 35 διαφορετικά κρασιά από τον ελληνικό και τον παγκόσμιο αμπελώνα, με τιμές που ξεκινούν από €4. Λειτουργώντας και ως κάβα, το Oinoscent σας δίνει τη δυνατότητα επιλογής από περίπου 700 ετικέτες που βρίσκονται στα ράφια και στο ειδικά διαμορφωμένο κλιματιζόμενο κελάρι. Συνοδέψτε το κρασί σας με ποικιλίες ελληνικών ή μεσογειακών αλλαντικών-τυριών, τάρτες διαφόρων γεύσεων, σαλάτες, παξιμάδια κ.ά και μην χάσετε τις βραδιές γευσιγνωσίας που διοργανώνονται συχνά και για τις οποίες μπορείτε να ενημερώνεστε από το Facebook.
Διεύθυνη: Βουλής 45-47, Σύνταγμα, τηλ.: 210 3229374
Para Siempre
Από τη στιγμή που άνοιξε έδωσε νέα ζωή στον πεζόδρομο της Χάρητος. Ακολουθώντας τη φιλοσοφία των ισπανικών tapas bar, συνδυάζει μεζέδες και κρασί. Το Para Siempre (Για Πάντα, στα ισπανικά) παντρεύει ιδανικά στοιχεία βιομηχανικά, με vintage πινελιές, μεταφέροντάς μας κάπου αλλού. ΟΙ 31 ετικέτες κρασιών, ελληνικές και ξένες, συνδυάζονται με τους νόστιμους μεσογειακούς μεζέδες του σεφ Απόστολου Τακούλα. Η τάρτα κολοκυθιού με φέτα και φρέσκα αρωματικά είναι εξαιρετική, όπως επίσης και τα πανσετάκια μελωμένα στον φούρνο με σπιτική bbq σος.
Διεύθυνση: Χάρητος 43, Κολωνάκι, τηλ.: 210-7210155
