Περί ορέξεως...ντομάτες τηγανητές

fried cherry tomato

Αυτές οι πρωτότυπες λαχταριστές μπουκίτσες είναι ο,τι καλύτερο για να καλωσορίσετε τους αγαπημένους σας φίλους αλλά και να τους ανοίξετε την όρεξη!

Τι χρειάζεστε: 

Ντοματίνια, μισό φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά, μισό φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 3 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα, δύο αυγά, λίγο σκόρδο, αλάτι, πιπέρι και λάδι για το τηγάνισμα.

Πώς θα το κάνετε:

Βάζετε τις ντομάτες μέσα σ΄ενα πιάτο με αλεύρι κι έπειτα τις περνάτε απο ένα άλλο οπου έχετε χτυπήσει τα αυγά. Στο τέλος τις περνάτε απο το πιάτο όπου έχετε το μείγμα του παναρίσματος σας ( τριμμένη φρυγανιά, παρμεζάνα, αλάτι, πιπέρι και ψιλοκομμένο σκόρδο (λίγο, μόνο για τη γεύση) και τις ρίχνετε σε καυτό λάδι.Σερβίρετε αμέσως.

Aν θέλετε βάζετε και μιά μικρή κουταλιά μαγιονέζα πάνω σε κάθε ντοματίνι!

Ενημερωθείτε για ο,τι νέο ανεβαίνει στο site, κάνοντας like στη σελίδα μας στο facebook!

WOMANNOW.GR LOVES...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ