Η Κυριακή του Πάσχα είναι μια από τις ωραιότερες μέρες για την ελληνική οικογένεια, αφού συγκεντρώνονται συγγενείς, φίλοι και γνωστοί και γύρω από το τραπέζι, με τον οβελία να ψήνεται λίγο πιο εκεί, πίνουν, τσιμπάνε, γελάνε και διασκεδάζουν. Τι θα μαγειρέψουμε όμως για την Κυριακή του Πάσχα;
Σίγουρα χρειάζεται ποικιλία στα φαγητά και καλός προγραμματισμός όσον αφορά στις ποσότητες, αφού την ημέρα αυτή οι περισσότεροι ξεκινούν να τρώνε από το... πρωί και τελειώνουν το βράδυ. Ας οργανώσουμε λοιπόν τέλεια το Πασχαλινό τραπέζι με ένα πλήρες μενού για τον μπουφέ μας!
Πασχαλινό τραπέζι: Τι θα μαγειρέψουμε την Κυριακή του Πάσχα
Για το καλωσόρισμα
Όταν έρχονται οι καλεσμένοι, πριν μαζευτούν όλοι για το πασχαλινό τραπέζι, έχουμε κάτι να τσιμπάνε με το πρώτο κρασάκι. Τυράκια με κριτσίνια ή κράκερ και μπρουσκέτες είναι υπέροχες ιδέες.
- Μπρουσκέτες- Δείτε εδώ 4 ιδέες με τις συνταγές τους για πρωτότυπες μπρουσκέτες
- Πασχαλινή τυρένια μπάλα σε σχήμα καρότου- Μια πολύ πρωτότυπη κι εντυπωσιακή ιδέα για να παίρνουν οι καλεσμένοι σας το τυρί τους με ένα κράκερ ή κριτσίνι. Δείτε τη συνταγή εδώ
Για τον μπουφέ τα πρώτα
Όσο ο οβελίας ψήνεται, εμείς τοποθετούμε στον μπουφέ, ή στο μεγάλο μας τραπέζι τις σαλάτες μας και μια πίτα. Αυτό το κάνουμε γιατί κάποιοι μπορεί ήδη να τσιμπάνε από το αρνί ή το κατσίκι, οπότε ας τους βοηθήσουμε να έχουν ένα πιο... ολοκληρωμένο πιάτο.
- Σαλάτα 1- Πρωτότυπη σαλάτα πράσινη caprese με ροδάκινα. Δείτε τη συνταγή εδώ
- Σαλάτα 2- Νόστιμη πατατοσαλάτα με μαγιονέζα. Δείτε εδώ τη συνταγή
- Πίτα - Μια κοτόπιτα που γίνεται εύκολα κι αρέσει σε όλους είναι τέλεια. Δείτε τη συνταγή εδώ
Τα κυρίως
Όταν το αρνί ή το κατσίκι είναι έτοιμο, το κόβουμε και το τοποθετούμε σε μεγάλες πιατέλες. Τα μυστικά του οβελία θα τα δείτε εδώ!
Τα συνοδευτικά
Κι έρχονται τώρα και τα συνοδευτικά. Πατάτες που σίγουρα όλοι θα τις τιμήσουν κι ένα ζυμαρικό που για να μην ταλαιπωρείστε μπορείτε να το έχετε ετοιμάσει ώρες πριν υπό τη μορφή σαλάτας. Εμείς σας προτείνουμε:
- Κρύες βίδες με λαχανικά, δείτε εδώ τη συνταγή
- Απίθανες πατάτες φούρνου με παρμεζάνα και σκόρδο, δείτε εδώ τη συνταγή
Τα γλυκά
Πασχαλινό τραπέζι χωρίς γλυκά, δεν... νοείται. Μάλιστα θα πρέπει να έχετε μια ποικιλία σε γλυκά. Ένα φρουτένιο, φραουλένιο γλυκό όλοι θα το λατρέψουν κι ένα σοκολατένιο. Εμείς σας προτείνουμε:
- Συγκλονιστική πάβλοβα με φράουλες, δείτε τη συνταγή εδώ
- Και... κάτι σοκολατένιο, τάρτα σοκολάτας, δείτε τη συνταγή εδώ
Σας ευχόμαστε χρόνια πολλά, να περάσετε υπέροχα στο πασχαλινό σας τραπέζι και να το ευχαριστηθείτε με την ψυχή σας!
Μπείτε στη μεγάλη παρέα του womannow.gr για να πάρετε ιδέες κι έμπνευση για μια ακόμη πιο όμορφη ζωή! Ακολουθήστε μας στο instagram κάνοντας κλικ εδώ και στο facebook, εδώ.
