Ορεκτικό για κρασί: Μπαλίτσες τυριού (συνταγή)

Ορεκτικό για κρασί: Μπαλίτσες τυριού (συνταγή)

Οι μπαλίτσες τυριού, γίνονται πολύ πολύ εύκολα, είναι ένα ορεκτικό που συνοδεύει τέλεια το κρασί σας και αν έχετε καλεσμένους σίγουρα θα εντυπωσιαστούν, αφού δεν θα τους το έχουν ξαναπροσφέρει, αφού είναι πολύ πρωτότυπο. Δείτε πως θα φτιάξετε στα γρήγορα το ιδανικό συνοδευτικό για μια βραδιά με κρασί, φίλους και κουβέντα.

Τι θα χρειαστείτε

  • 1 πακέτο τυρί κρέμα τύπου Φιλαδέλφεια 
  • 1/2 φλιτζάνι τριμμένο τυρί τσένταρ 
  • 1 κ.γ πάπρικα 
  • 1 κ.γ σκόρδο σε σκόνη
  • 8 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες και τηγανισμένες 
  • 1/3 φλιτζανιού καρύδια πεκάν ή άλλο ξηρό καρπό
  • 1/3 φλιτζανιού σχοινόπρασο 
  • 18 μπαστουνάκια αλμυρά τύπου μπατονέτες ή πρέτσελ 

Πώς θα ετοιμάσετε τις μπαλίτσες τυριού 

  1. Ανακατέψτε σε ένα μπολ τα υριά, το σκόρδο και τα μπαχαρικά, φτιάξτε με τα χέρια σας πλάθοντας μερικές μικρές μπαλίτσες και βάλτε στα στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα για να σταθούν.
  2. Τώρα σε ένα πιάτο ανακατέψτε το μπέικον, το σχοινόπρασο και τους ξηρούς καρπούς (πεκάν ή άλλο)
  3. Κυλείστε στο πιάτο αυτό τις μπάλες ώστε να "κολλήσουν" πάνω τους το μπέικον, οι ξηροί καρποί και το σχοινόπρασο.
  4. Βάλτε στο κέντρο κάθε μπάλας από ένα αλμυρό μπαστουνάκι και σερβίρετε σε δίσκο μαζί με ένα ποτήρι κρασί. 

Θέλετε κι άλλες ιδέες για τα τραπέζια σας, το καθημερινό φαγητό, τη διατροφή, το σπίτι, τη διακόσμηση; Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook και μπείτε στη μεγάλη παρέα του womannow.gr 

 

WOMANNOW.GR LOVES...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ