Νόστιμη πατατοσαλάτα με μαγιονέζα (Συνταγή)

Θέλετε μια τέλεια, νόστιμη πατατοσαλάτα με μαγιονέζα για να συνοδεύσετε το κοτόπουλο, το μπιφτέκι ή τη μπριζόλα σας; Ή ακόμη και να την προσφέρετε σε ένα τραπέζι; Ελάτε να τη φτιάξουμε στα γρήγορα!

Τι θα χρειστούμε για την πατατοσαλάτα

  • Πατάτες κομμένες σε κύβους
  • 3 αυγά βραστά κομμένα σε μικρά κομματάκια
  • 1/2 φλιτζάνι κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • λίγο σέλινο ψιλοκομμένο
  • αλάτι
  • 1/3 φλιτζανι άνηθο ψιλοκομμένο ή αγγουράκι τουρσί (ό,τι θέλετε)

Για τη σος

  • 2/3 φλιτζανιού μαγιονέζα (αν θέλετε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και light)
  • 2/3 φλιτζανιού κρέμα γάλακτος
  • 1 κ.σ μηλόξυδο
  • 1 κ.σ μουστάρδα
  • πιπέρι 

Πώς θα ετοιμάσουμε την πατατοσαλάτα 

  1. Βράζουμε τις πατάτες σε μεγάλη κατσαρόλα μαζί με αλάτι. 
  2. Μόλις είναι έτοιμες, να τρυπιούνται εύκολα δηλαδή αλλά να μη λιώνουν, τις στραγγίζουμε και τις βάζουμε σε ένα γυάλινο μπολ
  3. Αν θέλουμε να τις αφήσουμε γι αργότερα σκεπάζουμε με μεμβράνη και τις βάζουμε στο ψυγείο. Η μεμβράνη είναι απαραίτητη για να μην μαυρίσουν.
  4. Τώρα σε ένα μπολ χτυπάμε τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα, το ξύδι, την κρέμα γάλακτος,το πιπέρι κι αν θέλουμε προσθέτουμε και λίγο ακόμη αλάτι.
  5. Στο μπολ με τις πατάτες ρίχνουμε το κρεμμύδι, τα αυγά, το σέλινο, τον άνηθο ή το τουρσί, ανακατεύουμε και αναμειγνύουμε με τη σος. Τη βάζουμε στο ψυγείο και πριν σερβίρουμε πασπαλίζουμε αν θέλουμε και με λίγο μαϊντανό!  

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ: ΠΡΑΣΙΝΗ ΤΑΫΛΑΝΔΕΖΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΑΣΙΟΥΣ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ: ΑΠΙΘΑΝΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ ΚΑΙ ΣΚΟΡΔΟ

Θέλετε κι άλλες συνταγές και ιδέες για τα τραπέζια σας; Κάντε Like στη σελίδα μας στο facebook, γιατί κάθε μέρα κάτι νέο έχουμε για σας! 

WOMANNOW.GR LOVES...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ