Ο Σεπτέμβριος έχει υπέροχα φρούτα και λαχανικά και μπορούμε να φτιάξουμε ένα τέλειο κι υγιεινό μενού για όλη την οικογένεια. Στόχος είναι κάθε μέρα να προσλαμβάνουμε βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και μέταλλα απο διαφορετικές διατροφικές ομάδες, ενώ προσπαθούμε (όσο γίνεται) να περιορίσουμε το κόκκινο κρέας σε μία φορά την εβδομάδα. Το μενού του Σεπτεμβρίου λοιπόν θα έχει σπανάκι, μπρόκολο, σαλάτα λάχανο από εποχικά λαχανικά και αχλάδι, μήλο από φρούτα. Πάμε να δούμε τι θα μαγειρέψουμε σήμερα αλλά και κάθε μέρα της εβδομάδας. Ωραία πιάτα με τις συνταγές τους (πατώντας πάνω στο όνομα του πιάτου)
Το μενού της εβδομάδας με λαχανικά του Σεπτεμβρίου
ΔΕΥΤΕΡΑ- Ισπανική ομελέτα τορτίγια με πατάτες
ΤΡΙΤΗ- Χαβανέζικα σουβλάκια κοτόπουλου με ρύζι basmati
ΤΕΤΑΡΤΗ- Φακές σαλάτα με κους κους και ντοματίνια
ΠΕΜΠΤΗ- Σαλάτα με μπρόκολο και μπέικον, με αυγά βραστά.
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ- Γαρίδες με ρύζι
ΣΑΒΒΑΤΟ- Λαζάνια με σπανάκι, μανιτάρια και σάλτσα ντομάτας
Για την τελευταία ημέρα της εβδομάδας, την Κυριακή, που ίσως να θέλετε ένα πιο ολοκληρωμένο μενού σας έχουμε ένα ορεκτικό, ένα κυρίως και ένα γλυκάκι!
ΚΥΡΙΑΚΗ- Κυρίως πιάτο Kεφτεδάκια με σάλτσα από κράνμπερις και πουρέ πατάτας
Ορεκτικό Τάρτα ή ταρτάκια με σπανάκι και φέτα
Γλυκό- Μηλόπιτα
Photo Dane Deaner via unpslash