Προετοιμάζετε το χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας και θέλετε να υποδεχθείτε τους καλεσμένους σας με κάτι ξεχωριστό; Ένα μεγάλο γυάλινο μπολ με φρουτ παντς που θα συνοδεύεται από μικρά καναπεδάκια είναι η τέλεια επιλογή για το καλωσόρισμα σας! Το φρουτ παντς γίνεται πολύ εύκολα, είναι εντυπωσιακό και σας βγάζει από το πήγαινε- έλα να σερβίρετε διαφορετικά ποτά στον κάθε καλεσμένο, πριν καθίσετε στο τραπέζι. Το παντς μπορείτε να το κάνετε με ή χωρίς αλκόολ.
ΠΩΣ ΘΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΤΟ ΠΑΝΤΣ ΓΙΑ ΤΟ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ
Αγοράστε δυο συσκευασίες του ενός λίτρου χυμό κράμπερυ και ένα μεγάλο μπουκάλι λεμονάδα με ανθρακικό. Σε ένα μεγάλο μπολ για παντς ανακατέψτε τον χυμό κράμπερυ, ένα ποτηράκι ρούμι (αν θέλετε παντς με αλκοόλ), λίγη γρεναδίνη και λίγο πριν έρθουν οι καλεσμένοι προσθέστε τη λεμονάδα για να είναι αρκετά... sparkle. Κόψτε λεπτές φέτες από πορτοκάλι, ρίξτε κι ένα ξυλάκι κανέλλας και το φρουτ παντς σας είναι έτοιμο! Τοποθετήστε το μπολ σε ένα τραπεζάκι στο σαλόνι με μια μεγάλη κουτάλα, ειδική για παντς, με ποτήρια δίπλα ώστε να σερβίρεται ο καθένας μόνος του.
7 ΙΔΕΕΣ ΓΙΑ ΚΑΝΑΠΕΔΑΚΙΑ ΓΙΑ ΤΟ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ
Υπάρχουν δεκάδες ιδέες για καναπεδάκια. Αυτό που χρειάζεστε για τις πιο κλασικές συνταγές είναι μικρά στρογγυλά ή τετράγωνα ψωμάκια ή κομμένα αγγουράκια σε ροδέλες.
1. Με μπρικ: Aλείφουμε βούτυρο στα ψωμάκια κι από πάνω βάζουμε λίγο μπρικ, μαζί με δυο σταγόνες χυμό λεμονιού.
2. Με σολομό: Πάλι μπορούμε να βάλουμε βούτυρο, ένα κομματάκι καπνιστό σολομό, λεμόνι και λίγο άνιθο.
3. Καναπεδάκια με σολομό πάνω σε αγγούρι: Κόβετε λεπτές φέτες το αγγούρι, βάζετε από πάνω λίγο τυρί τύπου cottage κι από πάνω τον σολομό.
4. Καναπεδάκια με γαρίδες: Καταπληκτική συνταγή αντί για βούτυρο να φτιάξετε μια μους με ταραμοσαλάτα και βρασμένο μπόκολο που θα ανακατέψετε πολύ καλά κι από πάνω θα τοποθετήσετε μια βραστή γαρίδα.
5. Καναπεδάκια σε κουταλάκια: Μπορείτε ν΄αγοράσετε μικρά κουτάλια ώστε να μην χρειάζεστε ψωμάκια και να είναι και πιο εντυπωσιακό το αποτέλεσμα. Ανακατέψτε μαγιονέζα με τόνο, κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο και μαϊντανό και φτιάξτε έτσι μικρές μπουκίτσες.
6. Καναπεδάκια με φουά γκρα: Πολύ ιδιαίτερη και λεπτή γεύση, το φουά γκρα μπορείτε να το τοποθετήσετε πάνω σε κράκερ, ώστε να μην "κλέψει" την γεύση το ψωμί, αλλά ακόμη και πάνω σε κουταλάκι μαζί με λίγη μαρμελάδα ξινή όπως λεμόνι. Το ιδανικό είναι μαρμελάδες πράσινου τσαγιού που θα βρείτε σε επιλεγμένα όμως delicatessen.
7. Καναπεδάκια με προσούτο: Πάνω σ΄ένα κρακεράκι ή ψωμάκι ψημένο, βάλτε λίγη μαρμελάδα λεμόνι ή ντομάτα (ιδανική η ντομάτα) κι από πάνω ένα κομματάκι προσούτο. Επίσης μπορείτε να τυλίξετε κομμάτια προσούτου γύρω από κριτσίνια ή γύρω από... δαμάσκηνα!
Αφήστε την φαντασία σας ελεύθερη και δημιουργήστε με τα υλικά που έχετε στην κουζίνα σας, νόστιμα καναπεδάκια και μεζεδάκια δικής σας έμπνευσης για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι!
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ: ΤΟ ΠΙΟ CHRISTMAS ΟΡΕΚΤΙΚΟ ΜΕ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΡΟΔΙ
Θέλετε κι άλλες ιδέες για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι; Κάντε Like στη σελίδα μας στο facebook για να ενημερώνεστε αμέσως!
