Αρνίσια παϊδάκια στα γρήγορα με σάλτσα ρόκας και μαϊντανού

Σήμερα το μενού έχει παϊδάκια και μάλιστα με μια διαφορετική γεύση, ξεχωριστή, αφού θα φτιάξουμε στα γρήγορα και μια σάλτσα με ρόκα και μαϊντανό. Συνοδεύστε τα παϊδάκια σας με πατατούλες και το γεύμα είναι έτοιμο σε λιγότερο από 20 λεπτά! Δεν έχουμε καιρό για χάσιμο...

Τι χρειαζόμαστε για να ετοιμάσουμε τα παϊδάκια 

  • 12 παϊδάκια αρνίσια
  • Φύλλα ρόκας
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • λίγο φρέσκο μαϊντανό
  • 1 κ.σ κύμινο
  • 1/2 κ.γ ξύδι
  • λάδι και αλάτι

Πώς θα ετοιμάσουμε τα αρνίσια παϊδάκια 

  1. Στο μούλτι ρίχνουμε κομμένα τη ρόκα, τον μαϊντανό, το σκόρδο και τα χτυπάμε.
  2. Τα μεταφέρουμε σε ένα μπολ, μποσθέτουμε το λάδι, το ξύδι, το κύμινο και τα ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν καλά. 
  3. Αλατίζουμε τα παϊδάκια και από τις δυο πλευρές και τα ψήνουμε στο τηγάνι για 5 λεπτά από κάθε πλευρά με λίγο λάδι. 
  4. Σερβίρουμε με τη σάλτσα από πάνω

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ: ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ CAPRESE ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΣΤΑ ΓΡΗΓΟΡΑ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ: ΜΕΝΟΥ 4 ΠΙΑΤΩΝ, ΔΕΙΠΝΟ ΓΙΑ ΔΥΟ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ

Θέλετε κι άλλες ιδέες για την κουζίνα σας, συνταγές και μυστικά καθαριότητας; Κάντε Like στη σελίδα μας στο facebook, γιατί κάθε μέρα κάτι νέο έχουμε για σας! 

WOMANNOW.GR LOVES...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ